PEKMEZI
Pekmezi
Podstranica Pekmezi posvećena je slatkim namazima koji čuvaju okus voća i tradiciju domaće pripreme. Ovdje ćete pronaći recepte za klasične pekmeze, marmelade i slatka, ali i moderne varijacije koje se koriste kao namazi, punjenja za kolače ili dodatak desertima.
Bilo da se pripremaju od sezonskog voća ili posebnih sastojaka, pekmezi su neizostavan dio svake kuhinje. Otkrijte jednostavne recepte, savjete za pravilno kuhanje i čuvanje te uživajte u okusima koji podsjećaju na djetinjstvo i domaću toplinu.
POVEZANO
-
Blackcurrant Jam
Blackcurrant Jam je gusti pekmez od crnog ribiza, poznat po intenzivnom, blago kiselkastom okusu i tamnoj boji. Često se koristi kao namaz, punjenje za kolače ili dodatak desertima i jogurtima. Sastojci Priprema 1. Priprema voća: 2. Dodavanje šećera: 3. Kuhanje: SAVJET “Za intenzivniji okus i tamniju boju, možete dodati malo vanilije ili cimeta tijekom kuhanja.…